Wie man Fische fängt und räuchert
[SWR] Handwerkskunst
| 29 min
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Auf der Insel Reichenau leben Stefan und Urs Riebel vom Bodensee. Die Doku begleitet Vater und Sohn beim Fischen mit Netzen und Reusen, beim Verarbeiten und Räuchern ihres Fangs und zeigt, wie eng ihr Handwerk mit dem Krei...