Rezept: Tomatentatar mit geröstetem Panko und gebeiztem Eigelb
[SWR] Kaffee oder Tee
| 14 min
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Luisa Jordan beizt Eigelbe in Salz und Zucker, die anschließend im Ofen getrocknet werden. Dazu macht sie ein Tomatentatar und eine Mayonnaise - einfach und köstlich.