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Rezept: Grüner Spargel mit Bärlauch-Hollandaise und Kartoffelchips

[SWR] Kaffee oder Tee

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Luisa Jordan dünstet Spargel und serviert ihn mit einer Bärlauch-Hollandaise, die mit Gurken und Senfkörnern verfeinert wird. Dazu gibt es Kartoffelchips - einfach und köstlich.

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