Rezept: Schnitzel mit Senfkruste und Schalotten-Karotten-Gemüse
[SWR] Kaffee oder Tee
| 13 min
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Martin Gehrlein beschäftigt sich heute mit Karotten. Er dünstet das Gemüse mit Schalotten. Dazu macht er Schnitzel, die durch eine Senf-Thymiankruste schön würzig daherkommen.