Streetfood auf Norddeutsch - Grünkohl, Knipp und Fischbrötchen
[NDR] Die Nordreportage
| 28 min
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Deftiger Grünkohl ist im Winter für viele Menschen im Norden ein Muss. Zu dem Gemüse stellt Familie Bösche aus Walsrode im Süden der Lüneburger Heide Kasseler und Bregenwürste in ihrer Fleischerei selbst her. Ilka Kn...