Messer-Hersteller und Bodenkundlerin
[SWR] Sag die Wahrheit
| 30 min
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Seine Klingen sind so scharf wie Rasiermesser. Wer ist der echte Messermacher, der nach traditioneller japanischer Art Küchenmesser für Spitzenköche schmiedet? Sie gibt dem Boden eine Stimme. Vom Ackerboden bis zum Maulw...