Schweinsbackerl, Sellerieschnitzerl und Topfennockerl
[BR] Einfach. Gut. Bachmeier
| 28 min
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Bei Wiener Schnitzel denkt man automatisch an Kalb, beim Schnitzel Wiener Art an Schwein. Aber so gut wie nie an Sellerie. Sollte man aber zumindest mal ausprobieren, findet der Münchner Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier. D...