Ohne Zwiebel geht nichts – das Lafer Gulasch I Mit Liebe. Lafer
[SWR] Landesschau Rheinland-Pfalz
| 5 min
Inhalt in der Mediathek aufrufen >
Johann Lafers Gulasch birgt einige Geheimnisse: zunächst benötigt er jede Menge Zwiebeln. Sie verleihen dem Gericht eine besonders saftige Tiefe. Auch seine weiteren Tipps bei der Zubereitung verrät der Starkoch.