Biobrot auf Bestellung: Die mobile Holzofen-Bäckerin in Bennhausen
[SWR] Landesschau Rheinland-Pfalz
| 3 min
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Bäckermeisterin Alissa Horsch aus Bennhausen im Donnersbergkreis hat den Sprung in die Selbstständigkeit geschafft. Doch das hohe Risiko und die hohen Investitionen für eine Bäckerei, die weit über 100.000 Euro liegen,...