Kaffee · Die große Abzocke
[Alpha] alpha-doku
| 44 min
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Nicht jeder Kaffee kann guten Gewissens als "braunes Gold" bezeichnet werden. Denn je stärker die Bohnen bei der Röstung erhitzt werden, desto höher der Acrylamid-Gehalt im fertigen Produkt. Ein Stoff, der im Verdacht st...