Herbstliche Restlesküche - Aus Überschuss wird Hochgenuss!
[SWR] Doku & Reportage
| 44 min
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Gerade zur Erntezeit im Herbst hat man oft zu viel Überschuss an Lebensmitteln. Der Film nimmt Bezug auf die historischen Hintergründe des Resteessens und gibt Inspirationen, was man aus zu viel Kürbis, Pilzen aber auch ...