Forellenfilets auf Kürbis-Speck-Polenta | Kürbis-Polenta mit pochiertem Ei
[BR] Vronis Lieblingsschmankerl
| 28 min
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Diesmal geht es nach Regensburg. Dort zeigt der Deutsch-Italiener Rolando Cretti, warum seine Landsleute so gerne Polenta kochen. Vroni nimmt die Idee auf und zaubert ein italienisch-oberpfälzisches Fusion-Gericht: Forelle...