Hirschrückensteaks mit Nusskruste und Selleriepüree
[SR] Mit Herz am Herd
| 30 min
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In dieser Folge sind Cliff Hämmerle und seine Kochschüler vor dem wunderschönen Jagdschloss Karlsbrunn. Vor malerischer Kulisse bereiten sie Hirschrückensteaks mit Nusskruste und Selleriepüree zu. Cliff zeigt, wie man ...