Ein echter Hingucker: Pink Pickled Blumenkohl
[SWR] Kochen und Kulinarik
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Der Pink Pickled Blumenkohl schmeckt nicht nur als Zutat in einer Salatbowl gut - verwendet ihn gerne auch mal bei einem deftigen Vesper!
Und so einfach geht's:
Zutaten:
800 g Blumenkohl
250 ml rote Beete, Saft (Tipp...