Grillen mit Ivana und Adnan (3/4) - Augsburger Huhn
[3sat] Esskulturen
| 28 min
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Köchin Ivana und Hobbykoch Adnan bereiten diesmal "Butterfly Chicken" mit einer frischen Kräutermarinade zu. Das Fleisch dazu kommt von einem ganz besonderen Huhn: einem Augsburger Huhn. Die einzige bayerische Hühnerrass...