Grillen mit Ivana und Adnan (2/4) - Was ist Tempeh?
[3sat] Esskulturen
| 29 min
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Dieses Mal macht sich Adnan Maral auf den Weg ins Allgäu. Sein Ziel: eine Tempeh-Manufaktur. Was Tempeh genau ist, erfährt er von Markus und dessen Frau Steffi. Die beiden produzieren eines der wichtigsten Produkte aus In...