Sauerteig und 360-Grad-Laib
[BR] Aufgegabelt von Alexander Herrmann
| 29 min
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Brot ist nicht gleich Brot - Christian Philipps in Waldmünchen zelebriert die Backkunst. Zusammen mit Alexander Herrmann fertigt er seinen über den Bayerischen Wald hinaus bekannten "360-Grad-Laib".
Angeregt vom Sauertei...