Donaufischerin und Ziegenmilch-Eis
[BR] Aufgegabelt von Alexander Herrmann
| 29 min
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Seit über 300 Jahren fischt die Familie von Katharina Mayer in der Donau. Bei Straubing holt sie mit Alexander Herrmann die Netze ein - mit Karpfen, Waller und Zander. Aus dieser Vielfalt zaubert der Sternekoch im "Aufgega...