Vogelbeere, Berliner Aal und Teltower Rübchen neu entdeckt
[SR] Genuss mit Zukunft
| 30 min
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Alte Sorten neu oder wiederzuentdecken lohnt sich auch in Brandenburg. Drei Köche aus Eberswalde bereiten koreanisches Kimchi mit der Gurkensorte "Berliner Aal"zu, die von einem Naturschutzverein wieder zum Leben erweckt w...