Vronis Lieblingsschmankerl: Blaue Zipfel
[3sat] Esskulturen
| 29 min
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Ein fränkischer Klassiker ist die Leibspeise von Dominik Gareis: Schon bei seiner Oma hat er „Blaue Zipfel“ kennengelernt. Für seine Familie kocht der Lkw-Fahrer aus Weißenbrunn nach dem traditionellen Rezept und ver...