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Hochrippe mit Spargel und Kartoffel-Blini

[BR] Einfach. Gut. Bachmeier

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Grillen wie Cowboys am Lagerfeuer – auf Hans Jörg Bachmeiers heißen Rost kommt eine ganze Hochrippe vom Rind. Damit das Gericht nicht zu fleischlastig wird, serviert der Münchner Spitzenkoch grünen Spargel dazu. Natü...

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