Folge 6: AM PASS mit Benjamin Peifer | Intense | Wachenheim (S05/E06)
[SR] AM PASS - Geschichten aus der Spitzenküche
| 28 min
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Benjamin Peifer, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und vom Gault-Millau zum Koch des Jahres 2025 gekürt, hat sich über die sozialen Medien einen einzigartigen Zugang zur japanischen Kochtechnik erarbeitet. Obwohl er ...