Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche: mit Robert Rädel, Heidelberg
[3sat] Esskulturen
| 29 min
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Seine Freunde beschreiben ihn als den perfekten Gastgeber und scheinen damit Recht zu haben: der nächste freie Tisch in seinem Restaurant „Oben" ist erst in einem Jahr frei. Robert Rädel kocht – mit einem Stern ausgez...