Junger Quereinsteiger übernimmt Traditionslokal in Allendorf
[HR] hessenschau
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Nach Jahrzehnten in der Gastronomie geht Hjalmar Schmitt in den Ruhestand. Die Suche nach einem Nachfolger gestaltete sich schwierig – jetzt wagt ein 26-jähriger Quereinsteiger den Schritt. Kann er das Traditionslokal in...