Loup de Mer in Salzkruste mit Pfannengemüse
[SR] Mit Herz am Herd
| 30 min
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Sternekoch Cliff Hämmerle hat seine mobile Kochinsel am Bostalsee aufgebaut und sich für das maritime Ambiente ein Gericht ausgesucht, das an den Küsten Frankreichs und Italiens äußerst beliebt ist: Loup de Mer in Salz...