Fermentierte Lebensmittel, bunte Beete, Kung Fu
[BR] aktiv und gesund
| 28 min
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Fermentierte Lebensmittel Bei der Fermentation wandeln Mikroorganismen oder Enzyme organische Stoffe um. Der pH-Wert sinkt und entzieht damit den Erregern, die das Essen verderben könnten, die Lebensgrundlage. Das Lebensmi...