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Welt der Gewürze - Kardamom aus Kerala

[3sat] Esskulturen

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In Keralas üppig-grünen Westghats ringen Bauern mit Herausforderungen, um das kostbare "Grüne Gold" Kardamom anzubauen. Sie sind konfrontiert mit winzigen Schädlingen und wilden Elefanten.

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