Geschmorter Kormoran im Brauhaus Floss
[BR] Zwischen Spessart und Karwendel
| 13 min
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Kormoran essen? Im Brauhaus Floss bereitet Ruth Koch Kormoranbrüstchen zu, mit dem Eisbock-Bier ihres Sohnes Ludwig - denn der Vogel darf bejagt werden. Und dann wäre es schade, ihn wegzuwerfen. Ein Koch-Experiement mit H...