Eiweißreiche Lupinen und ein prächtiges Mohnfeld
[BR] Aufgegabelt von Alexander Herrmann
| 28 min
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Echte Frauenpower erwartet Alexander Herrmann auf einem Biohof bei Erding. Angebaut wird dort neben Buchweizen, Dinkel oder Kümmel auch etwas ganz Besonderes: Lupinen. Mit der eiweißhaltigen Hülsenfrucht kocht der fränk...