Deutschland wird Gemüseland - Ernährungsgewohnheiten ändern sich
[Das Erste] Mittagsmagazin
| 13 min
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Im Vergleich zum Jahr 1950 isst jeder Deutsche heute im Schnitt doppelt so viel Gemüse - rund 100 Kilogramm im Jahr. Ernährungsmedizinerin Dr. Silja Schäfer erklärt im MiMA-Studio, warum das immer noch nicht genug ist.