Stadt Land Kunst (24/08/2022)
[Arte] Guetous typisch ivorischer Eintopf mit Reis
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In Abidjan bereitet Guetou Reis mit „Sauce Graine“ zu, die aus dem Saft gekochter und zerkleinerter Palmkerne hergestellt wird. Dazu gibt sie Krebse, geräucherten Hecht, Rinderfüße und natürlich jede Menge Chilischo...