Sächsische Spezialität: Das perfekte Lammkarree
[MDR] #hinREISEND
| 14 min
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Rosa gebratenes Lammkarree gibt es im Landhotel "Zum Erbgericht" in Sachsen. Spitzenkoch Philipp Haufe zeigt Anna-Sophie die Zubereitung. In der Schaukäserei in Stolpen stellt sie unter Anleitung ihren eigenen Käse her.