Kartoffel-Carpaccio, Lachsmedaillon und Schuxen
[BR] Einfach. Gut. Bachmeier
| 29 min
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Von Krapfen über Kirtanudeln bis hin zu Auszogenen – in kaum einem anderen Landstrich gibt es so viel Schmalzgebackenes wie im Freistaat. Hans Jörg Bachmeier zeigt in seiner Marktküche eine niederbayerische Variante: d...