Kaiserschmarrn mit Rhabarberkompott
[WDR] Hier und heute
| 12 min
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Mit Matthias Ludwigs schlemmen wie in Österreich. Der Patissier macht einen klassischen Kaiserschmarrn und zeigt, wie das Traditionsgericht schön fluffig und locker gelingt.
Ein fruchtiger Rhabarberkompott verfeinert die...