Rotwild & Geschnetzeltes, Heuschnaps & Kohlrabi
[BR] Aufgegabelt von Alexander Herrmann
| 29 min
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Auf der Pirsch nach Rotwild ist Alexander Herrmann in der Nähe von Ingolstadt. In einer Brennerei in Traunstein entdeckt er Heuschnaps. Daraus bereitet er: Hirschgeschnetzeltes mit Kürbiskern-Spaghetti und gefüllten Kohl...