Kulinarische Ermittlungen auf Mallorca
[BR] Gernstl unterwegs
| 43 min
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Bratwurst am Ballermann und sündteure Sternerestaurants lässt Gernstl links liegen. Er sucht die Ursprünge der mallorquinischen Küche: Bäuerliches wie die fette Paprikawurst 'Sobrassada' oder die Tomaten, die - aufgef�...