Patissière Sophie Mussotter macht Desserts aus Gemüse
[SWR] Landesschau Baden-Württemberg
| 10 min
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Sophie Mussotter ist die erste Frau, die den begehrten Titel "Patissière des Jahres" gewonnen hat. Die 25-Jährige hat Gemüse als entscheidende Komponente für einen guten Nachtisch entdeckt. Im Interview erzählt sie, wi...