Sophia Hoffmann - Köchin & Aktivistin
[RBB] STUDIO 3 - Live aus Babelsberg
| 42 min
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Die Köchin, Autorin und Aktivistin Sophia Hoffmann hat mit ihrem Restaurant "Happa" in Kreuzberg die Gastro-Szene revolutioniert: mit ihrer Partnerin hat sie sich einer möglichst konsequenten Abfallvermeidung in der Küch...