Kampf ums Brot – die Zukunft der Bäcker
[HR] erlebnis hessen
| 45 min
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Sie trotzen dem Bäckersterben mit neuen Ideen und besinnen sich aufs traditionelle Handwerk: Bäckereien wie die von Familie Fink aus Steinau an der Straße. Bei ihnen gibt es keine Brote aus Backmischungen, wie sie in Gro...