Sizilien: Comeback alter Getreidesorten
[Arte] Sizilien: Comeback alter Getreidesorten
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Der Krieg in der Ukraine hat deutlich gemacht, wie anfällig die globalisierte Lieferkette ist. Auf Sizilien sehen sich deshalb einige Landwirte in ihrer Strategie bestätigt: Sie haben sich vor einigen Jahren vom Anbau des...