Fränkischer Trüffel und schwarze Walnüsse
[BR] Aufgegabelt von Alexander Herrmann
| 29 min
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Burgundertrüffel aus Bayern? Dem Edel-Pilz ist Alexander Herrmann mit Sebastian auf der Spur und findet Inspiration für eine zweite Delikatesse.
Die Gerichte: Mehlknöpfle mit Trüffelbutter und Bruschetta mit Frischkäse...