Vom Wert des Geruchssinns
[Alpha] Campus Talks
| 12 min
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Das Riechen eine der evolutionär ältesten Sinneswahrnehmungen mit denen wir Informationen über unsere Umwelt aufnehmen. Die Lebensmittelchemikerin Prof. Dr. Andrea Büttner zeigt, welche Rolle der Geruch auch heute in un...