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Besser leben: Obst und Gemüse - nachhaltig gesund

[RBB] rbb PRAXIS

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Salat, Spinat und Kürbis - im Moment ist die Vielfalt an Gemüse riesig. Aber wie gesund ist eigentlich das, was auf unseren Feldern wächst? Ist Salat tatsächlich "nicht nahrhafter als ein feuchtes Papiertaschentuch", wi...

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