Hummer und Taschenkrebse aus Greetsiel
[NDR] Sass: Gutes aus dem Norden
| 28 min
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Hinderk Conradi ist Deutschlands einziger hauptberuflicher Hummerfischer. Helgoländer Hummer galt lange Zeit als Luxusessen und aufgrund der intensiven Befischung als ökologisch bedenklich. Das Alfred-Wegener-Institut hat...