Re: Die Kabeljauzungen-Schneider - Traditionsjob für norwegische Inselkinder
[Das Erste] ARTE Re: - Wie wir ticken. Reportagen aus Europa
| 32 min
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Die Zunge des Kabeljaus schmeckt leicht salzig und ist in Norwegen eine begehrte Delikatesse. Auf den Lofoten verdienen sich Kinder seit Generationen mit dem Fischzungenschneiden ein üppiges Taschengeld von bis zu 100 Euro...