MDR Garten - Von blühenden Kiesgärten und Brennnesseln als Superfood
[MDR] MDR Garten
| 29 min
Inhalt in der Mediathek aufrufen >
Die Brennnessel ist die Heilpflanze des Jahres 2022 und weit mehr als Unkraut. Wie vielfältig sich Brennnesseln verarbeiten lassen und warum sie auch Superfood sind, weiß Ilka Hofmann von der Grünwerkstatt Holzhausen.