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Hauptgang: Roastbeef mit Sauce Béarnaise, weißem Spargel und Kerschdscher

[SR] aktueller bericht

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Als Hauptgang unseres diesjährigen Ostermenüs gibt es ein butterzartes Roastbeef. Cliff Hämmerle verrät Ihnen, wie Sie es perfekt rosa gebraten zubereiten. Dazu reicht er eine frisch aufgeschlagene Sauce Béarnaise, knu...

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