Kochen mit Christian Henze: Schön scharf kochen
[MDR] MDR um 4
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Mit Paprika, Chilis oder Jalapenos bekommen viele Gerichte eine scharfe aromatische Note. Welche Zutaten bringen die richtige Schärfe in Ihr Gericht? Spitzenkoch Christian Henze hat scharfe Tipps parat.