Backen mit Lutz Geißler: Das weihnachtliche Früchtebrot
[MDR] MDR um 4
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Ob mit Birnen und Mandeln oder Kirschen und Nüssen - ein Früchtebrot kann so unterschiedlich sein, wie die Geschmäcker der Backenden. Entscheidend ist der Teig. Wie er am besten gelingt, zeigt Brotexperte Lutz Geißler.