Zu Tisch - Essonne - Frankreich
[Das Erste] Zu Tisch - Europäische Kochkunst
| 32 min
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In der Essonne, einem Departement im Süden des Großraums Paris, baut Vincent Barberon in dritter Generation Brunnenkresse an. Seit Kurzem hat er seine Leidenschaft für eine exotische Pflanze entdeckt: Wasabi. Noch experi...